理事經常光臨會所試菜

2013年會所新一屆理事執委經已選定,黎元淑、呂缶枝、翁燦燐續任主席、秘書、司庫;譚國威、岑展文、梁松聲出任司理;李小彥、梁松聲、胡志偉、李錦祺出任會籍組主任;譚國威、陳少文、王志康、李以力出任生活組主任;羅世傑、潘國華、李以力出任膳食組主任;黃達琪、譚國威、陳少文、林棣權、黃伯鏗出任水吧主任;會所通訊由李錦祺、李以力、胡志偉、李小彥主持。


  續任2013年理事會主席的黎元淑(圖左二)與家人經常到會所品嚐美食,身體力行支持會所廚房出品,亦藉以多督促廚部出品保持高水準。

身為理事的陳少文亦不時與同事朋友到會所聚餐。20121220日亦以補辦冬至為題,到會所試食陳皮蒸鮑魚仔,瓦罉臘味油鴨飯等家常菜。


陳少文20121222日菜單:

  1. 會訊117-201348


食材人工飛漲 會所加價百分十五

  由於煮食材料及人工飛漲,會所於2013年三月份菜價加價約百分之十至十五,希望各位會員訂酒席晚飯時與鄧幹事或任主任查詢。

  午市套餐今有十四款供選擇,每星期轉換一次。

  每月兩次試食會如期舉行,廚部致力推出新菜式,201348日蔡祖光學長試食會新菜式,有紅酒和牛伴珍菌、金盞馬蹄火鴨粒、佛山香菜蒸蟹砵、瓦罉油鹽絲苗飯。附菜單:

  2013422日羅世傑試食會有頭抽鴛鴦花竹蝦、珍珠馬蹄牛仔肉,還有蟹子乾撈粉絲煲。

  附菜單: