學長理事熱心嶺南設施
試食會聚眾功不可抹

嶺南會所恆常得到各位學長理事眷顧,不時掏腰包為會所添置新餐具,添加新設施;前有韋基球學長捐贈港幣萬餘元買上乘瓷器餐具,近有關志信學長送贈可存放100支酒的紅酒櫃,此乃關學長第二次出手。黎元淑理事承諾包起購置音響系統,連安裝投影機及銀幕等共為三萬多元。譚國威理事再次送贈靚紅酒杯24件共千餘元。

每月兩次的試食會功不可抹,各理事學長經常相聚,對會所有一份歸屬感,令2009年又一次會所更新設備成功集資,各自選項掏腰包大奉獻。

2009年7月27日由識飲識食資深學長黃應康主催,菜式自然特式出色,有百花釀蟹鉗,花旗參燉雙鴿湯濃香撲鼻,滋味好味,鴻運乳豬全體配白糖糕,又有富貴發財五福熱點,單尾乃精緻的味菜牛柳絲銀針粉配明火白粥,甜品是黃應康學長親自與師傅良商量的凍芒果布甸。

2009年8月24日由伍步剛主催試食會,除了美味的潮式蒸鷹鯧魚、南乳風沙雞,尚有新鮮菜式鮮蟹肉貴妃豆腐及兩面煎透米粉佈上靚湯焗花竹蝦。

2009年8月24日伍步剛學長試食會到場嘉賓有十多廿人,久未露面招顯洸學長亦到臨相聚首。倫志炎學長照舊遲到遲食。

上圖:伍步剛(中),右起:李錦祺、徐貽曾、李以力,翁燦燐、蔡祖光、李志恒、梁松聲、潘國華、胡志偉,李小彥、黃應康、黃達琪、韋基球、貴賓招顯洸及羅世傑主席。

下圖:(左起)黃達琪、韋基球、招顯洸及羅世傑。