會所新裝修迎會友 蔡祖光豐盛菜單奉嘉賓

嶺南會所歷屆理事心撃嶺南,經常惠顧會所飲食飯聚,會所近年多有盈餘。為回饋會友,會所理事會亦着力改善會所設施。2011年4月11日至18日就安排安樂園大廈13字樓進行裝修工程,大堂亦換上環保LED燈與時並進。

身為安樂園大廈業主委員會嶺南會所代表的蔡祖光理事於2010年5月23日主催試食會,菜單豐盛惹味。有解暑高湯蟹肉冬瓜盅,有肥美多羔清蒸黃油奄仔蟹,彈牙薑蔥蠔皇鮮鮑魚,惹味京蔥窩燒牛肋條,麵醬仙骨大頭魚,有餸有湯花膠魚湯浸勝瓜,陳皮泥鯭魚粥更贏得各到會嘉賓同讚好。