試食會新舊菜互相輝映

每月兩次試食會照常營業,更時有新菜式出台,2011822有李志恆學長的花彫大紅蟹及子薑煱燒鮮鮑魚。

201195黎元淑學長安排冬瑤花膠炖鷓鴣湯、蝦子柚皮扣海參。

2011919李錦褀學長有菜膽肘子炖豬腱靚湯、上湯焗花竹蝦配煎米粉。

20111017由韋基球學長主催,嚐到紅燒菜膽鮑翅、兩種鮑魚菜色,單尾是眾人至愛的瓦罉臘味油鴨飯。

 

菜單:

 

 

2011822

201195

 

2011919

20111017