壬辰年春茗試食會
伍步剛推薦脆皮燒肉倫教糕

  伍步剛學長經常往來於澳洲與香港之間,2012227適逢壬辰年春茗時分,會親返港的伍步剛學長主持試食會,各理事又嚐到脆皮燒肉倫教糕、花鵰蛋白蒸紅蟹等紅艷惹味菜式。新嚐試有雲腿桂魚卷伴海苔冬筍,18位來賓對美食讚口不絕。

 

  2012312黃逹琪學長的試食會亦有新菜式,海苔冬筍杏包菇、太白發財卷及金湯銀影海明珠。單尾是荷葉香味撲鼻的瑤柱鮮荷葉飯。

 

  2012326,屬會所廚房大裝修前的試食會,由徐貽曾學長主催,菜單尤其豐盛,有濃馥芬芳兼補身的花膠蟲草花燉水鴨,還有清蒸雙喜花星斑,傳統小菜蝦子柚皮扣鵝掌等等。

 

2012227伍步剛學長主催

 

 

 

2012312黃逹琪學長主催

 

 

2012326徐貽曾學長主催

 

  

2012227伍步剛學長主催試食會,與會賓客有:

後排左起:黃應康、關志信、韋基球、羅世傑、伍步剛(主人家)、黃伯鏗、徐貽曾、李志恆、蔡祖光學長。

前排左起:李錦褀、李小彥、黃達琪、胡志偉、梁松聲、潘國華。

 

 

圖二:韋基球、羅世傑、伍步剛、黃伯鏗、徐貽曾、蔡祖光。

 

 

圖三:胡志偉、黃達琪、李小彥、黎元淑、李錦褀、黃應康、關志信等賓客美食當前,大快朵頤。