嶺南會所試食會備受歡迎

嶺南會所理事及執委自費主催每月舉行兩次的試食會,備受歡迎,參加的人數繼續遞增,現在已有接近二十位理事執委及訪港的資深學友輪流主催試食。席上,品嚐新菜色的色香味,並對新菜式的定價提出意見,然後一鎚定音,推出新菜。最近,新推出的菜包括金蠔百寶辣醬、及煙倉魚。較早時推出並且大行其道的是鹽焗雞、炒鱖魚球及雙雪角螺燉鷓鴣。

最近自費主催試食會的是主席羅世傑。

下列理事及執委為推廣會所業務,與推行會所食譜,舉行多次試食會 (前稱大食會),主催者付費純屬自願性質,豐儉隨意。集會日期依次如下:



  日期 會員姓名
1 14-01-2008 羅林渭
2 11-02-2008 黎元淑
3 25-02-2008 呂嶽枝
4 10-03-2008 黃志光
5 10-03-2008 關志信
6 14-04-2008 譚國成
7 28-04-2008 韋基球
8 19-05-2008 黃伯鏗
9 02-06-2008 李以力
10 16-06-2008 翁燦燐
11 30-06-2008 梁松聲
12 14-07-2007 潘國化
13 28-07-2008 黃達琪
14 11-08-2008 李志恒
15 25-08-2008 黃應康
16 08-09-2008 胡志偉
17 22-09-2008 伍步剛
18 06-10-2008 徐貽曾
19 20-10-2008 倫志炎
20 03-11-2008 蔡祖光

有任何寶貴意見,歡迎各位學長賜教:
主席     羅世傑
義務秘書   呂岳枝
司庫     翁燦燐
司理     羅世傑、譚國威、陳少文
會籍委員會  李小彥、梁松聲、胡志偉
生活委員會  譚國威、陳少文、胡志偉、黎元淑
膳食主任   李以力、潘國華、黎元淑
水吧主任   黃達琪、陳少文、譚國威
理 事     03-05
       蔡祖光、黃伯鏗、伍步剛、招顯洸
       黃達琪、羅世傑、羅林渭
       04-06
       李小元、譚國威、李以力、翁燦燐
       倫志炎、潘國華、黎元淑、潘柏源
       05-07
       關志信、陳少文、譚國威、梁松聲
       呂岳枝、楊革非、胡志偉
所餐飲訂座 Tel.: 2522-3339 Fax: 2522-4007