會所廚藝多樣化,素菜宴筵開十席

身為嶺南會所生活組理事譚國威醫生號召力非凡,醫護同事楊君於嶺南會所開素食壽宴多席,菜式別緻巧手,嶺南廚房出品精美,極得賓客好評。

今列出素食菜單,備有心人士借鏡翻單:

鮮什果沙津 紅燒素生翅
腰果芹香炒藕片 百味生菜包
春卷伴素生炒骨 枝竹生根炆什菌
素鮑片扒豆苗 素肉炸菜麒麟豆腐
薑茸菘子菜粒菇粒炒飯 菜遠上湯生麵
萬壽桃飽 紅豆沙湯丸


             理事呂岳枝家人冬至於會所聚餐


             理事李以力冬至與家人聚餐