壬辰年春茗試食會
伍步剛推薦脆皮燒肉倫教糕
伍步剛學長經常往來於澳洲與香港之間，2012年2月27日適逢壬辰年春茗時分，會親返港的伍步剛學長主持試食會，各理事又嚐到脆皮燒肉倫教糕、花鵰蛋白蒸紅蟹等紅艷惹味菜式。新嚐試有雲腿桂魚卷伴海苔冬筍，18位來賓對美食讚口不絕。
2012年3月12日黃逹琪學長的試食會亦有新菜式，海苔冬筍杏包菇、太白發財卷及金湯銀影海明珠。單尾是荷葉香味撲鼻的瑤柱鮮荷葉飯。
2012年3月26日，屬會所廚房大裝修前的試食會，由徐貽曾學長主催，菜單尤其豐盛，有濃馥芬芳兼補身的花膠蟲草花燉水鴨，還有清蒸雙喜花星斑，傳統小菜蝦子柚皮扣鵝掌等等。
2012年2月27日伍步剛學長主催
脆皮燒肉倫教糕
竹蔗馬蹄 螺頭煲猪腱
蒜茸開邊蒸中蝦
花彫蛋白蒸紅蟹
雲腿桂魚卷 伴海苔冬筍
竹笙百合炒蘭度
清炒短度菜遠
陳菇栗子煀雞
欖仁瑤柱
蛋白炒飯
芝麻糊湯圓
2012年3月12日黃逹琪學長主催
海苔冬筍杏包菇
爵士湯
蒜茸銀絲聖子皇
太白發財卷
金湯銀影海明珠
南乳蓮藕炆腩排
蒜香風沙雞
欖油炒短度菜遠
瑤柱鮮荷葉飯
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月26日徐貽曾學長主催
花膠蟲草花燉水鴨
花彫籠仔蒸中蝦
蘭花帶子鮮螺片
琥珀嶺南一口牛
清蒸雙喜花星班
蝦子柚皮扣鵝掌
上湯蒜子浸莧菜
嶺南香妃雞
瑤柱蛋白炒飯
生磨芝麻糊湯丸
2012年2月27日伍步剛學長主催試食會，與會賓客有：
圖一：
後排左起：黃應康、關志信、韋基球、羅世傑、伍步剛（主人家）、黃伯鏗、徐貽曾、李志恆、蔡祖光學長。
前排左起：李錦褀、李小彥、黃達琪、胡志偉、梁松聲、潘國華。
圖二：
韋基球、羅世傑、伍步剛、黃伯鏗、徐貽曾、蔡祖光。
圖三：
胡志偉、黃達琪、李小彥、黎元淑、李錦褀、黃應康、關志信等賓客美食當前，大快朵頤。
